甜蜜,不再是妥协

用科学重新定义甜味,D-阿洛酮糖曲奇,让每一口都值得

均智D-阿洛酮糖健康曲奇,旋涡玫瑰型裱花曲奇特写
0 热量约蔗糖 1/10
0 PubMed 收录文献
0 核心精选原料
0 添加蛋、人工香精

为什么选择均智曲奇

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甜味革命,从这里开始

D-阿洛酮糖是自然界稀有的功能性糖,热量仅为蔗糖的十分之一,甜度接近完整,满足感不打折

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极简成分,看得见的诚意

全麦、草饲黄油、柠檬叶粉、黄原胶,每一种原料都有理由存在,没有一种是凑数的

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无蛋也酥脆,科学做到了

黄原胶精准替代鸡蛋的结构功能,完美口感背后是食品工程的精密计算,不是运气

透明成分墙

6 种原料,每一种都经得起追问

D-阿洛酮糖白色结晶

D-阿洛酮糖

稀有功能性糖,热量极低,甜感真实

自然界存在于无花果、葡萄干中的稀有糖,GI<2,2025年7月中国获批新食品原料
全麦粉与麦穗

全麦粉

保留麸皮胚芽,膳食纤维更丰富

细磨工艺保留完整谷物营养,膳食纤维含量约为精白面粉的3倍
草饲黄油与牧场绿草

草饲黄油

溯源牧场,Omega-3 比例更优

CLA含量比普通黄油高约44%,脂溶性维生素K2含量更高
柠檬叶粉与新鲜叶片

柠檬叶粉

天然植物香气,零人工香精

新鲜柠檬叶低温烘干研磨,含柠檬醛和芳樟醇天然香气成分
黄原胶白色粉末

黄原胶

微生物发酵产物,替代蛋的结构担当

FDA和EFSA双认证安全的多糖类食品添加剂,精准模拟蛋的结构功能
喜马拉雅粉盐粉红盐粒

喜马拉雅粉盐

微量矿物质,平衡风味层次

含84种天然矿物质微量元素,提升曲奇风味层次感

核心成分,均有文献作证

Evidence-Based Ingredients

我们不做无据的健康声称。均智团队系统梳理了 9 篇发表于 PubMed 数据库的同行评审研究,涵盖 D-阿洛酮糖的代谢机制、血糖响应、肠道耐受性与安全评估。科学是我们的配方表,不是营销话术。

GI<2 FDA GRAS 认证 2025年7月中国获批 9篇同行评审
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科研实验室与自然原料融合场景
均智曲奇下午茶场景

Our Story

好吃与健康,从来不该是单选题

均智健康教育研究院相信:好吃与健康,从来不该是单选题。我们从一个真实的问题出发——市面上的"健康零食"要么寡淡无味,要么成分复杂可疑。于是我们用三年时间,把实验室的科研积累,变成你手中这块曲奇。

这不是一款饼干,是一个关于"吃得明白"的态度宣言。

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